Dimsum ayam udang

Name: Dimsum ayam udang
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit pangsit; 500 gr ayam bagian dada; 250 gr udang kupas kulitnya; 2 buah wortel (di parut kasar); 1 buah labu Siam/ bengkuang (di parut kasar); 6 siung bawang putih (dihaluskan); 1 sdm kecap asin; 1 sdm saori; 2 sdm minyak wijen; secukupnya Garam dan penyedap; 250 gr tepung tapioka

Ismi anshori @cook_8177593

Sungai Guntung

Kebetulan suami dan anak suka jd pas bahannya lengkap si adek pun lg bs dtinggal capcus dech buat dimsum yg enak rasanya dan gampang buatnya...

Lebih banyak

Dimsum ayam udang

Ismi anshori @cook_8177593

Sungai Guntung

Kebetulan suami dan anak suka jd pas bahannya lengkap si adek pun lg bs dtinggal capcus dech buat dimsum yg enak rasanya dan gampang buatnya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

10 porsi

Kulit pangsit
500 grayam bagian dada
250 grudang kupas kulitnya
2 buahwortel (di parut kasar)
1 buahlabu Siam/ bengkuang (di parut kasar)
6 siungbawang putih (dihaluskan)
1 sdmkecap asin
1 sdmsaori
2 sdmminyak wijen
secukupnyaGaram dan penyedap
250 grtepung tapioka

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Blender ayam dan udang dengang Chopper, boleh juga dcincang kasar, masukkan baskom campur semua bahan jd satu...
2

Siapkan kukusan beri sedikit minyak ratakan dsaringan kukusan biar tidak lengket...
3

Ambil sesendok adonan bungkus dengan kulit pangsit, beri atasnya parutan wortel...
4

Tata diatas kukusan, kukus selama kurleb 20 menit...
5

Bila sudah matang siap disajikan dengan sambal tomat...