Proses marinasi:

Campurkan, Daging sapi yg telah diiris dan dicuci. Masukan - bawang putih, bawang bombay (diparut dgn parutan keju), Kecap asin, Minyak wijen, Kecap manis, Merica, Garam, Madu (atau gula), diamkan selama 3 jam dalam kulkas

Panaskan margarin dengan api kecil lalu masukan marinasi dagingnya bersamaan dgn bumbunya. Masak sampai 30 mnt atau sampai sekiranya daging empuk dengan memberi air sedikit2

Jika sudah keadaan daging sudah empuk tapi keadaan air Masih banyak atau sekiranya masih kurang kental tinggal tambahkan tepung maizena yg telah dicampur air sedikit. Masukan penyedap rasa lalu masukan bawang bombay hingga harum

Setelah matang, taburkan biji wijen diatas beef teriyakinya