Tongkol suwir sederhana

Name: Tongkol suwir sederhana
Yield: 1-4porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg tongkol asap; 3 siung bawang merah iris; 3 siung bawang putih iris; 5 buah cabe rawit iris; 4 buah cabe merah besar iris; 1/4 buah bawang bombay iris; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 ruas jahe geprek; 1 ruas lengkuas geprek; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram; secukupnya Garam,gula dan penyedap

Fifadio Mom's🤗 @MeyDio1126

Purworejo (Jawa Tengah)

Masak yg tanpa ribet tp tetap enak selalu jadi pilihan🤗

Lebih banyak

Tongkol suwir sederhana

Fifadio Mom's🤗 @MeyDio1126

Purworejo (Jawa Tengah)

Masak yg tanpa ribet tp tetap enak selalu jadi pilihan🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

±30menit

1-4porsi

1/2 kgtongkol asap
3 siungbawang merah iris
3 siungbawang putih iris
5 buahcabe rawit iris
4 buahcabe merah besar iris
1/4 buahbawang bombay iris
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 ruasjahe geprek
1 ruaslengkuas geprek
2 sdmkecap manis
1 sdmsaos tiram
secukupnyaGaram,gula dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

±30menit

1

Pertama rebus/goreng tongkol jika sudah angkat dan suwir² sesuai selera..
2

Lalu tumis semua bumbu dgn sedikit minyak ±3sdm minyak goreng,tumis sampai harum
3

Masukkan tongkol yg sudah disuwir lalu tambahkan kecap manis,saos tiram,garam,gula dan penyedap secukupnya..jgn lupa selalu cek rasa yaa moms..
4

Jika mau agak nyemek bisa tambahkan sedikit air yaa moms,lalu masak hingga bumbu kecap meresap sempurna..
5

Tongkol suwir sederhana siap disajikan🤗