Udang Saus Padang

Name: Udang Saus Padang
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g udang; 1 buah jagung manis; 2 batang daun bawang; 1/2 buah bawang bombay; 300 ml Air; 1 buah telur; 2 sdm saus tiram; 2 sdm saus sambal; 4 sdm saus tomat; 1 sdt kecap manis; 1/2 sdm gula; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt merica; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 2 cm jahe; 10 buah cabe merah keriting

Mom Bii @cook_6268775

Tangerang

Udang Saus Padang

Mom Bii @cook_6268775

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

500 gudang
1 buahjagung manis
2 batangdaun bawang
1/2 buahbawang bombay
300 mlAir
1 buahtelur
Saus
2 sdmsaus tiram
2 sdmsaus sambal
4 sdmsaus tomat
1 sdtkecap manis
1/2 sdmgula
1/4 sdtgaram
1/4 sdtmerica
Bumbu Halus
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
2 cmjahe
10 buahcabe merah keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan dan tiriskan udang
2

Potong lalu rebus jagung hingga matang
3

Iris daun bawang dan bawang bombay
4

Tumis bumbu halus sampai wangi, Lalu masukkan daun bawang & bawang bombay
5

Masukkan udang, tumis hingga berubah warna Lalu masukkan air
6

Setelah mendidih masukkan campuran saus dan telur (kocok hingga berserat), masak sebentar lalu sajikan