Muffins aux pommes 🍎

Name: Muffins aux pommes 🍎
Yield: 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 2 pommes; 1 oeuf; Levure chimique; 125 grammes de beurre; 150 grammes de farine; 1 pince de sel; 80 grammes de sucre; 1 cuillère de soupe de cannelle

Ma cuisine c’est ma passion cathou67 @rosecathou

Haguenau, Grand Est, France

#cuisinonspourelle

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Muffins aux pommes 🍎

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Haguenau, Grand Est, France

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Ingrédients

20 à 25 minutes

2 personnes

2pommes
1oeuf
Levure chimique
125grammes de beurre
150grammes de farine
1pince de sel
80grammes de sucre
1cuillère de soupe de cannelle

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Instructions de cuisine

20 à 25 minutes

1

Faire fondre le beurre à feu doux dans une casserole. Dans un récipient, mélanger la farine, la levure, le sucre, la cannelle et le sel.
2

Dans un autre récipient, mélanger l'œuf, le beurre fondu et le lait. Mélanger bien puis ajouter au mélange farine-levure-sucre. Mélanger afin d'obtenir une pâte homogène.
3

Dans un autre récipient, mélanger l'œuf, le beurre fondu et le lait. Mélanger bien puis ajouter au mélange farine-levure-sucre. Mélanger afin d'obtenir une pâte homogène.
4

4. Parsemer de dés de pommes, puis enfourner et faire cuire env. 20-25 min. Surveiller la cuisson et vérifier avec 1 lame de couteau. Laisser refroidir puis saupoudrez de sucre glace (ou d'un mélange tamisé sucre-glace et cannelle)