Moelleux au chocolat d'anniversaire!
Pas un anniversaire ne se passe sans se moelleux! Un gâteau de famille apprécié des grands et des petits. #cuisinonspourelles
Moelleux au chocolat d'anniversaire!
Pas un anniversaire ne se passe sans se moelleux! Un gâteau de famille apprécié des grands et des petits. #cuisinonspourelles
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire fondre le chocolat coupé en morceaux dans lequel vous aurez au préalable ajouté le beurre (au micro-ondes ou au bain marie)
- 2
Casser les œufs en séparant les jaunes des blancs puis incorporer les jaunes au mélange chocolat/beurre. Ajouter le sucre puis la farine, toujours en prenant soin de bien mélanger.
- 3
Préchauffer le four à 160°C en chaleur tournante
- 4
Battre en neige les blancs. Les incorporer délicatement à la première préparation, puis verser le tout dans un moule à manquer bien beurré. Enfourner pour 35 minutes de cuisson.
- 5
Démouler le gâteau dès sa sortie du four
- 6
Pour le glaçage: faire fondre le chocolat avec la crème dans une casserole à feu doux, puis verser sur le gâteau.
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