35. Puding Roti Tawar (Panggang)

Source: tintinrayner (ig)
Saya tetiba mencium bau2 roti dipanggang. Ga tau kenapa yg terlintas adalah puding roti. Kebetulan ada stok roti masih banyak. Akhirnya saya cari2 resep puding roti. Jatuhlah pilihan saya pada puding roti tawar resepnya Ci Tintinrayner. Alhamdulillah jadi dan sesuai bayangan saya. Bahannya saya sesuaikan dg yg ada.
35. Puding Roti Tawar (Panggang)
Source: tintinrayner (ig)
Saya tetiba mencium bau2 roti dipanggang. Ga tau kenapa yg terlintas adalah puding roti. Kebetulan ada stok roti masih banyak. Akhirnya saya cari2 resep puding roti. Jatuhlah pilihan saya pada puding roti tawar resepnya Ci Tintinrayner. Alhamdulillah jadi dan sesuai bayangan saya. Bahannya saya sesuaikan dg yg ada.
Cara Membuat
- 1
Sobek-sobek roti tawar dan sebarkan di loyang. Potong-potong kurma dan sebarka di loyang.
- 2
Hangatkan susu dan butter sampai butter meleleh. Sisihkan.
- 3
Di wadah lain, kocok lepas telur dan gula. Lalu masukkan campuran susu dan butter serta vanila. Kocok lepas sampai tercampur rata.
- 4
Masukkan campuran tadi ke loyang yang sudah ada roti dan kurmanya. Tekan2 agar roti basah semua. Tabur cinnamon dan gula palm. Panggang selama 45 menit suhu 160 derajat.
- 5
Saus custard: hangatkan susu sampai keluar gelembung kecil dipinggir. Sisihkan. Di wadah lain campurkan sisa bahan saus. Lalu masukkan campuran sisa bahan saus ke susu hangat. Aduk cepat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar