Oseng jantung pisang
Masak apa hari ini? Huhu dikulkas dah ga ada bahan buat dimasak 😢cuma tinggal 1 bungkus tempe yg 2ribuan, sama aneka jenis ikan asin. Mau ke warung bosen, paling adanya itu itu aja. Terus inget deh punya pohon pisang dibelakang rumah, pas dilihat ada jantung pisang seneng banget. Dah lama ngak makan oseng jantung pisang
Oseng jantung pisang
Masak apa hari ini? Huhu dikulkas dah ga ada bahan buat dimasak 😢cuma tinggal 1 bungkus tempe yg 2ribuan, sama aneka jenis ikan asin. Mau ke warung bosen, paling adanya itu itu aja. Terus inget deh punya pohon pisang dibelakang rumah, pas dilihat ada jantung pisang seneng banget. Dah lama ngak makan oseng jantung pisang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buang bagian merah pada jantung pisang, cuci bersih. Didihkan air di wajan atau panci. Potong tipis jantung pisang di atas air mendidih, setiap potongan harus masuk kedalam air mendidih agar jantung pisang tidak berwarna hitam. Kalo kesusahan, boleh dengan cara memotong jantung pisang sedikit lalu masukkan ke air mendidih, dan ulangi hingga jantung habis.
- 2
Aduk jantung pisang, lalu tutup dengan tutup panci atau apapun yg bisa buat nutup :'v. Setelah empuk angkat dan tiriskan.
- 3
Tumis bawang merah, bawang putih dan lengkuas. Jika sudah harum masukkan cabai, daun salam dan tomat aduk, lalu masukan air sekitar 600 ml. Aduk hingga mendidih.
- 4
Masukkan tempe yg sudah digoreng, dan jantung pisang. Aduk hingga rata. Kemudian masukkan ikan teri, saus tiram, gula, garam, dan kaldu jamur aduk lage 😂.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar