Mie Tek-Tek

Name: Mie Tek-Tek
Yield: 6 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 Keping Besar Mie Telor; 1 Buah Wortel; 1/4 Kol / Kubis; 2 Butir Telur; 3 Batang Seledri; 1 Buah Tomat; Garam, Kaldu Jamur; 3 Siung Bawang Putih; 3 Siung Bawang merah; 9 Buah Cabai Merah keriting; 12 Buah Cabai Rawit Hijau; 1 Buah Kemiri

Esther Daely @cook_24964504

Tangerang

Mie Tek-Tek

Esther Daely @cook_24964504

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 Menit

6 Orang

3 Keping BesarMie Telor
1 BuahWortel
1/4Kol / Kubis
2 ButirTelur
3 BatangSeledri
1 BuahTomat
Garam, Kaldu Jamur
Bumbu Halus
3 SiungBawang Putih
3 SiungBawang merah
9 BuahCabai Merah keriting
12 BuahCabai Rawit Hijau
1 BuahKemiri

Tersimpan

Cara Membuat

15 Menit

1

Potong-potong sayuran yang sudah di cuci bersih dan sisihkan terlebih dahulu
2

Haluskan bumbu2 seperti bawang, cabai, & kemiri, kemudian potong2 Seledri dan tomat
3

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, kemudian pinggirkan disekitar wajan, masukan telur kemudian di gorenga orak Arik, lalu masukan wortel tumis jd satu dengan bumbu,& telur
4

Tambahkan 200ml air tunggu hingga mendidih, tambahkan garam, kaldu jamur baru masukan mie lalu masukan kol daun seledri dan tomatnya
5

Tunggu sampai mie matang dan air mendidih, kemudian angkat dan siap disajikan