Oseng-oseng Cumi Pete

Name: Oseng-oseng Cumi Pete
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 cumi asin (isi 10); 1 papan buah pete; secukupnya Leunca; secukupnya Air; 5 siung Bawang Merah/1 bh bawang bombay; 3 siung bawang putih; 5 cabe rawit pedas; 5 cabe merah; secukupnya Garam; sesuai selera Kaldu jamur/kaldu lain; Daun salam, sereh dan lengkuas

Ryna @cook_24900819

Lihat di pasar ada cumi jadi kepikiran ingin buat oseng-oseng cumi pedas, alhamdulilah pada suka..👌

Lebih banyak

Oseng-oseng Cumi Pete

Ryna @cook_24900819

Lihat di pasar ada cumi jadi kepikiran ingin buat oseng-oseng cumi pedas, alhamdulilah pada suka..👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

1/4cumi asin (isi 10)
1 papanbuah pete
secukupnyaLeunca
secukupnyaAir
Bumbu - bumbu :
5 siungBawang Merah/1 bh bawang bombay
3 siungbawang putih
5cabe rawit pedas
5cabe merah
secukupnyaGaram
sesuai seleraKaldu jamur/kaldu lain
Daun salam, sereh dan lengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Remdam cumi asin agar tidak terlalu asin dan cuci sampai bersih.
2

Kupas pete dan leunca dicuci sampai bersih.
3

Bawang merah, bawang putih dan cabe di iris-iris. Lengkoas dan sereh dipotong-potong kasar.
4

Siapkan wajan isi dengan minyak goreng secukupnya dan panaskan, kemudian tumis bumbu yg sudah diiris sampai layu dan harum, lalu masukan cumi dan beri sedikit air tunggu sampai cumi empuk, kemudian masukan pete dan leunca. Lalu beri garam dan kaldu jamur masak sampai airnya surut, lalu sajikan dalam mangkok. Mudahkan...👌
5

Setelah