Tahu Isi Pedas Jeletot
Beberapa hari yang lalu pengen makan gorengan, terus lihat isian jeletot? Penasaran ternyata cukup mudah bikinnya. Aku cari dan ketemu resep @Lilis_DapoerTara. Alhamdulillah berhasil (ﾉ*>∀<)ﾉ
Tahu Isi Pedas Jeletot
Beberapa hari yang lalu pengen makan gorengan, terus lihat isian jeletot? Penasaran ternyata cukup mudah bikinnya. Aku cari dan ketemu resep @Lilis_DapoerTara. Alhamdulillah berhasil (ﾉ*>∀<)ﾉ
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan utama. Kol itu dadakan jadi gak sempat di poto. Parut wortel boleh juga di iris korek api.
- 2
Uleg bumbu halus dan bumbu lainnya.
- 3
Tumis bumbu halus dengan api kecil hingga harum. Masukan sayuran dan aduk hingga rata. Jika mulai layu tambahkan sedikit air dan irisan bawang daun. Cek rasa dulu bila masih kurang. (saya pertama cek rasa sudah pas pedasnya tapi saat diisi ke dalam tahu dan goreng pedasnya berkurang).
- 4
Belah tahu pong dan masukan isian. Untuk celupan saya hanya menggunakan celupan basah, untuk resep asli celupan basah dan kering. Panaskan minyak goreng dan goreng hingga kering. Tidak terlalu lama karena sudah matang.
- 5
Tahu isi pedas jeletot siap di santap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar