Roti bawang parsley
Garlic bread adalah salah satu favorit saya. Di bakery manapun, jika ada garlic bread pasti saya beli. Saya cari berbagai resepnya di internet dan saya coba pakai dari situs savor easy dengan beberapa modifikasi. Satu adonan saya bagi 2, yang jadi favorit adalah yang dengan taburan paprika bubuk.
Roti bawang parsley
Garlic bread adalah salah satu favorit saya. Di bakery manapun, jika ada garlic bread pasti saya beli. Saya cari berbagai resepnya di internet dan saya coba pakai dari situs savor easy dengan beberapa modifikasi. Satu adonan saya bagi 2, yang jadi favorit adalah yang dengan taburan paprika bubuk.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan bahan A dalam satu wadah besar lalu di aduk (maaf utk ini gak sempat moto)
- 2
Tuangkan bahan B (kecuali butter) sedikit demi sedikit hingga tercampur dengan baik, istirahatkan selama 10 menit. Setelah itu, taburi meja kerja dengan tepung dan taburi adonan dengan tepung, kemudian diuleni sambil ditambahkan butter sedikit demi sedikit, uleni adonan hingga kalis. Setelah kalis, adonan diistirahatkan selama kurang lebih 1 jam.
- 3
Buat adonan C untuk olesan dengan cara mencampur potongan butter dan margarine hingga rata dan tambahkan parsley, oregano dan bawang putih cincang, kecuali paprika bubuk. Diaduk hingga rata.
- 4
Setelah I jam, adonan roti dikempeskan dan dibagi menjadi 2 bagian, masing2 ditipiskan hingga 1/2 -1 cm dengan menggunakan rolling pin. Kemudian, oleskan adonan C, kemudian lipat 2, oleskan kembali bagian atas dengan adonan C. Yang bagian 1 setelah dilipat saya hanya oles bagian atas tanpa ditaburi dengan paprika, sedang bagian 2 saya tambahkan paprika bubuk. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga berwarna kuning kecoklatan. Kisaran suhu yang saya pakai 160-180°C.
- 5
Setelah matang, sajikan. Enak banget dimakan hangat2.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar