Faire une compote de pomme et intégrer le bâton de cannelle pour donner le goût à la compote

Pelez et coupez les pommes en dé (laissez quelques morceaux de côté pour la déco)

Dans un saladier, battez les oeufs, ajoutez le beurre fondu, la farine, la levure, et la cannelle

Intégrez les morceaux de pommes à la préparation

Beurrez un moule, déposez une fine couche de préparation puis toute la compote de pomme et terminez par le reste de la préparation. Décorez de quelques morceaux de pommes mis de côté au dessus