Batagor teri

Name: Batagor teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah tahu kuning (haluskan); 2 SDM ikan teri; 5 SDM tepung terigu; 5 SDM tepung sagu/tapioka; 1 sdt garam; 1 Bks Masako; 1 gelas air; 1/2 sdt soda kue; 1 batang daun bawang; 3 siung bawang putih; 1 butir telur; Bahan sambel kacang;; Secukupnya kacang tanah goreng; 3 cabe merah; 5 cabe rawit; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 bulat gula merah; secukupnya Garam; Gula pasir secukupnya bila kurang manis; secukupnya Air

Vivi_alesha Tsamara @cook_19433823

Bekasi

Hujan2 bawa'anya pngen ngemil mulu🤭 bikin cemilan manis Bru kmaren bikin martabak teflon, jdi bikin yg gurih2 aj dengan bahan seadanya jdi deh cemilan mantul

Lebih banyak

Batagor teri

Vivi_alesha Tsamara @cook_19433823

Bekasi

Hujan2 bawa'anya pngen ngemil mulu🤭 bikin cemilan manis Bru kmaren bikin martabak teflon, jdi bikin yg gurih2 aj dengan bahan seadanya jdi deh cemilan mantul

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahtahu kuning (haluskan)
2 SDMikan teri
5 SDMtepung terigu
5 SDMtepung sagu/tapioka
1 sdtgaram
1 BksMasako
1 gelasair
1/2 sdtsoda kue
1 batangdaun bawang
3 siungbawang putih
1 butirtelur
Bahan sambel kacang;
Secukupnyakacang tanah goreng
3cabe merah
5cabe rawit
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 bulatgula merah
secukupnyaGaram
Gula pasir secukupnya bila kurang manis
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kita bikin sambel'ny dulu, goreng semua bahan lalu blender, masak dngan sedikit minyak tmbhkan garam dan gula cek rasa masak sampai matang sisihkan
2

Bikin batagor'ny.. ulek bawang putih brsama teri sampai halus, sisihkan
3

Hancurkan tahu, masukan daun bawang iris, bawang putih dan teri yg sudah di haluskan, masukan telur aduk rata, lalu tmbhkan tepung terigu dan tapioka aduk rata, tmbhkan air yg sudah di larutkan soda kue, sedikit demi sediki, sambil di aduk sampai tercampur rata setelah rata goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan lalu angkat
4

Potong2 batagor yg sudah di goreng lalu siram dengan saus kacang beri kecap dan siap di sajikan