Sambel pete

Name: Sambel pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan pete; 2 sdt gula pasir; 1 sdt garam; 10 biji cabe merah; 4 biji cabe rawit; 2 buah tomat; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Sedikit terasi; Secukupnya minyak; 3 lembar daun salam; 3 batang sereh di geprek

Aziiezach @cook_24157107

Cikarang

Karena suami suka bgt sama Pete dan Alhamdulillah ada yang kasih Pete
Kita bikin sambel pete tanpa bahan pengawet
Cocok untuk beberapa hari mah
Simpan diwadah kedap udara, karena baru pertama coba bikin tanpa pengawet jadi ga tau ketahanan nya sampe berapa hari di kulkas 😊😊

Lebih banyak

Sambel pete

Aziiezach @cook_24157107

Cikarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 papanpete
2 sdtgula pasir
1 sdtgaram
10 bijicabe merah
4 bijicabe rawit
2 buahtomat
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Sedikitterasi
Secukupnyaminyak
3 lembardaun salam
3 batangsereh di geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus terlebih dahulu cabe bawang dan tomat setelah matang haluskan bumbu
2

Tumis bumbu beserta daun salam dan sereh tanpa minyak dulu agar kandungan air nya meresap
3

Setelah itu masukkan minyak goreng aduk hingga tercampur rata
4

Masukkan Pete gula dan garam aduk hingga meresap dan benar-benar matang
5

Lalu angkat dan sajikan