Telur Ceplok asam manis

Name: Telur Ceplok asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur ayam; Minyak goreng; 1 buah bombay iris tipis (ukuran kecil yaa); 2 siung bawang putih cincang halus; 3 buah cabai merah iris miring; secukupnya Garam/kaldu bubuk; secukupnya Gula pasir; 150 ml air; 3 sdm saus tomat; 1 sdm saus sambel (optional); 2 buah wortel ukuran kecil, iris korek ap; 1/4 buah nenas potong2

Bundo Gafi @bundogafi07

Pekanbaru Riau

Akhir bulan semua seret ye kaan 😁😁
Tapiii kita bisa tetep menyajikan menu yg enak utk keluarga. Yuuk bikin telur ceplok asam manis ini.

Lebih banyak

Telur Ceplok asam manis

Bundo Gafi @bundogafi07

Pekanbaru Riau

Akhir bulan semua seret ye kaan 😁😁
Tapiii kita bisa tetep menyajikan menu yg enak utk keluarga. Yuuk bikin telur ceplok asam manis ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur ayam
Minyak goreng
1 buahbombay iris tipis (ukuran kecil yaa)
2 siungbawang putih cincang halus
3 buahcabai merah iris miring
secukupnyaGaram/kaldu bubuk
secukupnyaGula pasir
150 mlair
3 sdmsaus tomat
1 sdmsaus sambel (optional)
2 buahwortel ukuran kecil, iris korek ap
1/4 buahnenas potong2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, Ceplok telur ayam hingga matang. Sisihkan.
2

Panaskan minyak, tumis bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai, wortel, garam dan gula aduk rata.
3

Beri air, saus tomat dan saus sambel. Aduk rata. Masukkan nenas, aduk rata.
4

Masukkan telur ceplok, masak hingga bumbu meresap. Angkat.