41.Sambal Bangkok

Name: 41.Sambal Bangkok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Siung Bawang Putih atau boleh menyesuaikan selera; 1 Siung Bawang Merah atau boleh menyesuaikan selera; Cabe Rawit Sesuai Selera (Boleh diskip kalau tidak suka pedas); 1 Buah Cabe Merah (Tadi mommy skip karna cabe merahnya habis); 100-150 ml Air Putih Matang atau disesuaikan; Saos Sambal Sesuai Selera (Mommy pakai saos sambal belibis); 1 Sendok Makan Cuka; Gula Secukupnya Sesuai Selera (Mommy pakai gula tropicana slim); Secukupnya Kaldu Jamur; Secukupnya Minyak Goreng; Garam (Mommy skip karna memang tidak pernah masak pakai garam)

Mommy Ara @mommyara_yk

Yogyakarta

Sambal cocol eta mah... 😁 Ben keren jadinya sambal bangkok ala Thai.. 🤭 Sambal ini cocok untuk semua camilan.. Buat sendiri lebih enak.. Bisa menyesuaikan selera sendiri..
Purwomartani, 1 November 2020

Lebih banyak

41.Sambal Bangkok

Mommy Ara @mommyara_yk

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 SiungBawang Putih atau boleh menyesuaikan selera
1 SiungBawang Merah atau boleh menyesuaikan selera
Cabe Rawit Sesuai Selera (Boleh diskip kalau tidak suka pedas)
1 BuahCabe Merah (Tadi mommy skip karna cabe merahnya habis)
100-150 mlAir Putih Matang atau disesuaikan
Saos Sambal Sesuai Selera (Mommy pakai saos sambal belibis)
1 Sendok MakanCuka
Gula Secukupnya Sesuai Selera (Mommy pakai gula tropicana slim)
SecukupnyaKaldu Jamur
SecukupnyaMinyak Goreng
Garam (Mommy skip karna memang tidak pernah masak pakai garam)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih duo bawang dan cabe
2

Blender kasar
3

Kemudian tumis hingga harum
4

Setelah harum tambahkan air putih matang
5

Tambahkan kaldu jamur, cuka, saos sambal, gula dan garam (bagi yang masih memakai garam dalam masakan)
6

Aduk hingga tingkat kekentalannya sesuai selera
7

Koreksi rasa kembali
8

Siap dihidangkan untuk cocolan berbagai macam camilan