Ayam Asam Manis Spesial Ala Home Cooking Wonderland... 😁😁

Name: Ayam Asam Manis Spesial Ala Home Cooking Wonderland... 😁😁
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr Ayam Fillet (Potong Dadu); 1 Buah Telur; 100 gt Tepung Bumbu Serbaguna (Merk Bebas); 30 ml Air; 1 Buah Bawang Bombay; 5 Buah Cabe Merah Keriting (Potong Miring Memanjang); 100 gr Kacang Polong; 3 Siung Bawang Putih (Cincang); Daun Bawang Kecil (Taburan); 5 Sdm Saus Tomat; 2 Sdm Kecap Asin; 1 Sdm Saus Inggris; 1 Sdt Kaldu Ayam Bubuk; 1 Sdt Lada Putih Bubuk; 1 Sdm Gula; 1/4 Sdt Garam; 1 Sdm Maizena; 100 ml Air

Timothy Fox / Home Cooking Wonderland @TheFoxman

Wonderland

Sebenarnya menu ini menu bingung Guys, karna banyak Ayam Fillet sampai bingung mau dimasak apa. Kebetulan di kulkas masih banyak sayuran sisa yang masih bagus dan masih bisa diolah. Akhirnya dengan bahan seadanya aku sulap jadi Ayam Asam Manis yang enak banget... Hahaha...
Karna pakai bahan seadanya, Ayam Asam Manisnya agak beda ya dari Ayam Asam manis pada umumnya, makanya aku bilang ini Spesial. Meskipun Seadanya tapi Spesial, 😂😂

Resep ini ga aku Videokan, karna ya spt yang aku ceritakan diatas, ga direncanakan, Hahaha...
Kalau kalian mau lihat Video Resep Lainya langsung aja mampir ke Channel Youtubeku di : Home Cooking Wonderland.

Lebih banyak

Ayam Asam Manis Spesial Ala Home Cooking Wonderland... 😁😁

Timothy Fox / Home Cooking Wonderland @TheFoxman

Wonderland

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam

3 porsi

400 grAyam Fillet (Potong Dadu)
1 BuahTelur
100gt Tepung Bumbu Serbaguna (Merk Bebas)
30 mlAir
1 BuahBawang Bombay
5 BuahCabe Merah Keriting (Potong Miring Memanjang)
100 grKacang Polong
3 SiungBawang Putih (Cincang)
Daun Bawang Kecil (Taburan)
Bahan Saus
5 SdmSaus Tomat
2 SdmKecap Asin
1 SdmSaus Inggris
1 SdtKaldu Ayam Bubuk
1 SdtLada Putih Bubuk
1 SdmGula
1/4 SdtGaram
1 SdmMaizena
100 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam

1

Campurkan Telur, 30ml Air dan Tepung Bumbu, Aduk rata sampai benar2x rata dan teksturnya halus (Tidak ada gumpalan), kemudian masukan ayamnya, aduk rata sampai semua ayamnya terbalurkan dengan adonan tepungnya.
2

Panaskan minyak goreng ayamnya sampai matang dan kuning kecoklatan. Sambil menggoreng ayam, campurkan semua bahan saus dan aduk rata sampai gulanya benar2x larut.
3

Kalau ayamnya sudah matang langsung aja tiriskan minyaknya..
4

Sekarang, tumis bawang putih dan cabe merah dengan minyak secukupnya, kemudian masukan bawang bombay dan tumis sampai layu. Kemudian masukan sausnya, masak sausnya sampai mengental lalu masukan Ayam & Kacang Polongnya, aruk rata sampai semuanya tercampur, Kemudiam Ayam Asam Manisnya siap untuk disajikan... 😁😁
5

Taburkan dengan daun bawang dan makan hangat2x bersama Nasi Putih... 😋
6

Semoga Suka Sama Resepnya ya... Untuk Yang Recook di Instagram Jgn Lupa Hashtag #ResepDariWonderland atau Langsung aja Tag ke @dapurdiwonderland
7

Makasih... Selamat Mencoba... 😁😁