Nasi liwet

Name: Nasi liwet
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 liter beras; 3 siung bawang putih, geprek iris2; 5 siung bawang merah, iris tipis; 2 bungkus royco atau masako; 5 lembar daun salam; 2 batang sereh; secukupnya Minyak untuk menumis; 2 lembar daun pisang

Endah Afriyanti @dafiti

Cimandala Sukaraja Bogor Jawabarat

Malam minggu guys, waktunya liwetan...
Nasi liwet kali ini, dibuat langsung di panci ya. Langsung dari beras sampai jadi nasi di panci. Tanpa dikukus lagi di dandang 😁

Lebih banyak

Nasi liwet

Endah Afriyanti @dafiti

Cimandala Sukaraja Bogor Jawabarat

Malam minggu guys, waktunya liwetan...
Nasi liwet kali ini, dibuat langsung di panci ya. Langsung dari beras sampai jadi nasi di panci. Tanpa dikukus lagi di dandang 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 orang

1 literberas
3 siungbawang putih, geprek iris2
5 siungbawang merah, iris tipis
2 bungkusroyco atau masako
5 lembardaun salam
2 batangsereh
secukupnyaMinyak untuk menumis
2 lembardaun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci beras hingga bersih, tambahkan air seruas jari. Banyaknya air tergantung tingkat kepulenan dari beras.
2

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu.
3

Masukan ke dalam beras, bersama royco, daun salam dan sereh. Aduk rata.
4

Nyalakan api sedang saja, tutup. Tunggu hingga air sat. Nasi menjadi seperti aronan.
5

Set api sangat kecil, tutup aronan dengan daun pisang. Lalu tutup dengan tutup panci. Masak selama 20 menit.
6

Setelah 20 menit, matikan api. Aduk rata nasi. Nasi siap dihidangkan.