Dimsum Ayam Udang

Name: Dimsum Ayam Udang
Yield: 20 dimsum jumbo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Daging ayam dada campur paha; 1/4 kg udang, kupas ambil dagingnya saja; 4 sdm kanji; 1 butir putih telur; 5-6 siung bawang putih; secukupnya gula, garam, merica; 2 sdm saus tiram; 3 sdm minyak wijen; 1 buah wortel parut; secukupnya daun bawang iris

Fitriatuz Zakiyah @bundazivanatwins

Malang

Ini rekommend yaa. mantul sekali rasanyaa..

resep kulit dimsumnya udah aku share yaa

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14017201-kulit-dimsumsiomay?invite_token=u5gGQRU6C7WAp9C5ioENjjoS&shared_at=1604999927

Ini rekommend yaa. mantul sekali rasanyaa..

resep kulit dimsumnya udah aku share yaa

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14017201-kulit-dimsumsiomay?invite_token=u5gGQRU6C7WAp9C5ioENjjoS&shared_at=1604999927

Lebih banyak

Dimsum Ayam Udang

Fitriatuz Zakiyah @bundazivanatwins

Malang

Ini rekommend yaa. mantul sekali rasanyaa..

resep kulit dimsumnya udah aku share yaa

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14017201-kulit-dimsumsiomay?invite_token=u5gGQRU6C7WAp9C5ioENjjoS&shared_at=1604999927

Ini rekommend yaa. mantul sekali rasanyaa..

resep kulit dimsumnya udah aku share yaa

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14017201-kulit-dimsumsiomay?invite_token=u5gGQRU6C7WAp9C5ioENjjoS&shared_at=1604999927

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 dimsum jumbo

1/4 kgDaging ayam dada campur paha
1/4 kgudang, kupas ambil dagingnya saja
4 sdmkanji
1 butirputih telur
5-6 siungbawang putih
secukupnyagula, garam, merica
2 sdmsaus tiram
3 sdmminyak wijen
1 buahwortel parut
secukupnyadaun bawang iris

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kecil2 ayam. lalu masukkan ke chopper. tambahkan gula garam merica, minyak wijen, saus tiram, tepung kanji. giling sampai halus. kemudian masukkan daun bawang dan udang kupas ke dalam chopper. giling kasar sebentar. agar tetap ada tekstur udang nya ya. kalo mau digiling sampe halus gppa, tp teksturnya nanti kaya pentol baso.
2

Ambil sesendok ratakan di atas kulit pangsit. kemudian bentuk.
3

Kasih topping wortel parut atau keju mozarella atau yg lain boleh
4

Sambil membentuk dimsum, panaskan kukusan yaa. olesi minyak alas dan sampingan kukusan. saaya bentuk langsung kukus agar bentuknya tetap terjaga. pastikan kukusan sudah panas yaaa ketika memasukkan dimsumnya
5

Kukus kurang lebih 20 menit saja.. bisa langsung dimakan atau dijadikan frozenfood yaa