Orak arik buncis wortel
Lagi punya buncis dan wortel agak banyak, tiba2 inget masakan ini. Simple, murah, cepet.
Orak arik buncis wortel
Lagi punya buncis dan wortel agak banyak, tiba2 inget masakan ini. Simple, murah, cepet.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci, kupas dan parut wortel dengan parutan ukuran besar, atau iris2 agak tipis.
- 2
Cuci bersih dan iris buncis. Siapkan telur di mangkok, kocok dan beri sedikit garam.
- 3
Keprek dan cincang halus bawang putih. Bersihkan udang.
- 4
Siapkan minyak secukupnya. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang tumis2 hingga matang. Lalu masukkan telur yg sudah dikocok, aduk2. Api jangan terlalu besar supaya telur ga terlalu kering.
- 5
Kalau telur sudah setengah matang, masukkan wortel parut. Tumis2 dan beri sedikit air.
- 6
Kalau wortel kira2 sudah agak matang, masukkan irisan buncis. Aduk2 hingga matang. Jangan lupa tambahkan gula, garam dan merica sesuai selera. Kalau saya, untuk masakkan ini gulanya boleh dilebihkan sedikit, karena biasanya tidak terlalu asin rasanya.
- 7
Sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar