Tortilla de pommes de terre & raclette
Quand il s’agit de faire raclette, je ne sais pas pour vous, mais à vouloir bien faire, j’en prévois toujours trop et me retrouve avec des restes.
Bref, il me fallait encore une fois écouler les restants de raclette, j’ai donc improvisé cette tortilla de pommes de terre & raclette qui s’est avérée être excellente 😀
Il vous suffira seulement d’avoir quelques oeufs pour la réalisation (en plus de la raclette bien sûr !)
www.cookinglaeti.fr
Tortilla de pommes de terre & raclette
Quand il s’agit de faire raclette, je ne sais pas pour vous, mais à vouloir bien faire, j’en prévois toujours trop et me retrouve avec des restes.
Bref, il me fallait encore une fois écouler les restants de raclette, j’ai donc improvisé cette tortilla de pommes de terre & raclette qui s’est avérée être excellente 😀
Il vous suffira seulement d’avoir quelques oeufs pour la réalisation (en plus de la raclette bien sûr !)
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Commencer par préchauffer le four à 190 °C.
Si elles ne le sont pas déjà, faire cuire les pommes de terre à l’eau.
Les éplucher oui les couper en dés.
- 2
Détailler également en dés, le fromage à raclette ainsi que le bacon.
Dans un moule en silicone, déposer les dés de pommes de terre, le fromage ainsi que le bacon.
Fouetter les oeufs dans un second récipient.
- 3
Verser le tout dans le moule contenant les pommes de terre, fromage et bacon.
Enfourner pour 25 minutes de cuisson à 190 °C, tout dépendra de la quantité d’oeufs ajouter (plus vous allez en mettre, plus la cuisson sera prolongée).
- 4
Servir chaud avec un peu de salade. L’avantage aussi de cette, c’est que vous pouvez la servir en apéro coupé en dés 😉
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