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Curry de merlu à la patate douce au Cookeo

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Ingrédients

400de dos de merlu en morceaux
1patate douce en morceaux
2 cà soupe de pâte de curry
1 goussed’ail émincée, 1 oignon émincé
200 mllait de coco
1citron vert (zeste et jus)
100 gpousse d’épinard
Coriandre
150 mld’eau

Instructions de cuisine

1

En mode dorer, faire revenir la courgette, la patate douce, l’ail et l’oignon. ajouter le reste des ingrédients sauf le lait de coco. Cuire 9 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression. En fin de cuisson ajouter le lait de coco. Mélanger et déguster

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le mercredi 18 novembre 2020 08h42

montrouge (92)

Je cuisine par passion, avec l’aide ou non de mes robots ( Thermomix, Cookeo , multidelice, cake Factory.....) site internet : www.lesrecettesdelo.fr

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Mots-clés

Curry Merlu Patate Douce

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