Curry de merlu à la patate douce au Cookeo

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Curry de merlu à la patate douce au Cookeo

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Ingrédients

  1. 400de dos de merlu en morceaux
  2. 1patate douce en morceaux
  3. 2 cà soupe de pâte de curry
  4. 1 goussed’ail émincée, 1 oignon émincé
  5. 200 mllait de coco
  6. 1citron vert (zeste et jus)
  7. 100 gpousse d’épinard
  8. Coriandre
  9. 150 mld’eau

Instructions de cuisine

  1. 1

    En mode dorer, faire revenir la courgette, la patate douce, l’ail et l’oignon. ajouter le reste des ingrédients sauf le lait de coco. Cuire 9 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression. En fin de cuisson ajouter le lait de coco. Mélanger et déguster

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Je cuisine par passion, avec l’aide ou non de mes robots ( Thermomix, Cookeo , multidelice, cake Factory.....) site internet : www.lesrecettesdelo.fr
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