Sambal Bawang

Name: Sambal Bawang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr bawang putih; 250 gr bawang merah; 250 gr cabe rawit; 200 gr cabe merah keriting potong 2 cm; 1 sdm garam Himalaya; 1 sdm gula pasir; 1 sdm kaldu jamur non msg; Minyak goreng

Annissa Fitriasri @annissaf

Balikpapan Indonesia

Penambah selera makan.. bisa untuk bumbu nasi goreng.. stok wajib dibuat seminggu sekali 😀

Lebih banyak

Sambal Bawang

Annissa Fitriasri @annissaf

Balikpapan Indonesia

Penambah selera makan.. bisa untuk bumbu nasi goreng.. stok wajib dibuat seminggu sekali 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grbawang putih
250 grbawang merah
250 grcabe rawit
200 grcabe merah keriting potong 2 cm
1 sdmgaram Himalaya
1 sdmgula pasir
1 sdmkaldu jamur non msg
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah sekitar 2 menit
2

Tiriskan dan haluskan dengan chopper/ blender. Sesuaikan selera tingkat kehalusannya. Saya pilih yang agak kasar.
3

Tumis dalam minyak panas. Tambahkan gula, garam, dan kaldu. Koreksi rasa.
4

Tumis hingga minyak terpisah.
5

Tunggu hingga dingin dan masukkan kedalam cup-cup kecil. Simpan di lemari pendingin.