Dimsum Ayam Udang

Name: Dimsum Ayam Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging ayam tanpa tulang (aku daging paha); 100 gr udang kupas; 100 gr bengkuang (diparut); 160 gr tepung sagu; Daun bawang prei (dirajang); 2 sdm minyak wijen; 2 sdm saus tiram; 1 sdt merica bubuk; 4 siung bawang putih (dihaluskan); 1 sdm gula (sesuaikan dgn selera); 1/2 sdm garam (sesuaikan dgn selera); Kulit dimsum; Wortel parut (toping)

Khairina Aziz @cook_13464195

Aceh

Masak dimsum sambil gendong anak bayi😂😂 riweuh tapi alhamdulillah jadi walaupun telat. Buat makan siang anak sayang 💕

Lebih banyak

Dimsum Ayam Udang

Khairina Aziz @cook_13464195

Aceh

Masak dimsum sambil gendong anak bayi😂😂 riweuh tapi alhamdulillah jadi walaupun telat. Buat makan siang anak sayang 💕

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging ayam tanpa tulang (aku daging paha)
100 grudang kupas
100 grbengkuang (diparut)
160 grtepung sagu
Daun bawang prei (dirajang)
2 sdmminyak wijen
2 sdmsaus tiram
1 sdtmerica bubuk
4 siungbawang putih (dihaluskan)
1 sdmgula (sesuaikan dgn selera)
1/2 sdmgaram (sesuaikan dgn selera)
Kulit dimsum
Wortel parut (toping)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan daging ayam dan udang yang sudah dikupas
2

Masukkan daging ayam dan udang ke dalam chopper dan haluskan (aku suka agak kasar seperti tekstur cincang)
3

Campurkan semua bahan diatas dan koreksi rasa
4

Masukkan adonan ke dalam kulit dimsum dan berikan wortel parut di atasnya
5

Kukus sekitar 30 menit dan dimsum siap disajikan