Karu'ang/daun singkong sayur santan

Name: Karu'ang/daun singkong sayur santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Daun singkong tumbuk (saya beli yg sudah ditumbuk); 2 bh bawang putih; 1 batang serai; Lengkuas; Jahe; Santan (me :santan bubuk); Gula; Garam; secukupnya Air; 4 bh bawang merah; 2 bh kemiri; 1 sdt ketumbar

Chicy @cook_17273570

Lamandau-Kalimantan Tengah

Hidup di rantau selalu kangen dengan ibu, terutama masakannya
Dan akhirnya bikin daun singkong sayur santan, dalam bahasa kami "karu'ang"

Lebih banyak

Karu'ang/daun singkong sayur santan

Chicy @cook_17273570

Lamandau-Kalimantan Tengah

Hidup di rantau selalu kangen dengan ibu, terutama masakannya
Dan akhirnya bikin daun singkong sayur santan, dalam bahasa kami "karu'ang"

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Daun singkong tumbuk (saya beli yg sudah ditumbuk)
2 bhbawang putih
1 batangserai
Lengkuas
Jahe
Santan (me :santan bubuk)
Gula
Garam
secukupnyaAir
Bumbu halus
4 bhbawang merah
2 bhkemiri
1 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air, masukan daun singkong tumbuk, aduk2
2

Haluskan bumbu bawang merah, ketumbar, kemiri. Geprek jahe, lengkuas, serai.kemudian tumis semua bumbu sebentar sampai harum
3

Masukan bumbu yg sudah ditumis ke dalam air rebusan daun ubi. Aduk rata
4

Masukan garam, gula, tes rasa
5

Masukan santan bubuk, aduk rata. Tes rasa lagi. Kalau sudah matang, matikan kompor, siap disajikan