Douceurs crème de marrons
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Une petite gourmandise idéale pour le café ou avec une tasse de thé.
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire fondre le beurre et réserver. Séparer les blancs d'œuf des jaunes.
- 2
Dans un bol, mélanger les jaunes d'œufs et la crème de marrons
- 3
Ajouter la poudre d'amande et le beurre fondu
- 4
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel avec l'aide de votre robot
- 5
Ajouter les blancs en neige à la préparation et mélanger délicatement puis verser dans les moules de votre choix, financiers, ronds ou fleurs
- 6
Faire cuire 30mn dans votre four chaud thermostat 160°. C'est prêt !
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