Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur & gula sampai gula tarut,turunkan kesecepatan mixer masukan terigu dan bahan santan secara bergantian
- 2
Masukan bahan biang aduk dengan spatula,terakhir masukan mentega yg sudah dicairkan aduk dengan teknik aduk balik agar mentega tercampur dengan rata,tutup adonan dengan kain / tutup panci selama ± 30 menit
- 3
Siapkan cetakan,disini aq pakai cetakan kue lumpur,panaskan cetakan beri sedikit olesan mentega cukup 1x
- 4
Tuang adonan 3/4 jangan terlalu penuh,nanti adonan akan mengembang masak dengan api kecil
- 5
Diamkan adonan dalam cetakan hingga berbuih & bagian atas kue aga kering,tutup sebentar dan angkat
- 6
Catatan : adonan jangan langsung ditutup, saat dicetak adonan akan berbuih ini tujuan agar kue Bika Ambon berserat
Cooksnap
hanya seorang ibu tunggal yg gak bisa diem sepulang dari kantor🤭bikin orderan disela" jam luang dari tugas kantor hasil photo alakadarnya gak pernah sempet buat photo massal hasil bakingan tiap harinya,apalagi buat photo yang bener" bagus kayanya hal paling sulit🤣😂karena tiap orderan udh ditunggu sama pembeli didepan pintu rumah
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14134218
Komentar