Japanese Garlic Fried Rice with Chicken Teriyaki Onigiri by Rina

Name: Japanese Garlic Fried Rice with Chicken Teriyaki Onigiri by Rina
Yield: 3 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 2 mangkuk kecil nasi jepun; 2 ulas bawang putih; 1/4 inci halia; Sayur campur; Minyak; Minyak bijan; Kicap cair; 2 bahagian dada ayam; Sos teriyaki kewpie; Bijan sangai; Air; Minyak; Minyak bijan; Seaweed

Rina @ReinaS

#goldenapron2020

Baca lagi

Japanese Garlic Fried Rice with Chicken Teriyaki Onigiri by Rina

Disimpan

Cetak

Ramuan

45 minit

3 orang

Japanese Garlic Fried Rice
2mangkuk kecil nasi jepun
2 ulasbawang putih
1/4inci halia
Sayur campur
Minyak
Minyak bijan
Kicap cair
CHICKEN Teriyaki
2bahagian dada ayam
Sos teriyaki kewpie
Bijan sangai
Air
Minyak
Minyak bijan
Onigiri
Seaweed

Disimpan

Cara Memasak

45 minit

1

Untuk nasi. Cincang bawang putih dan halia.
2

Panaskan minyak. Masukkan bawang Putin dan halia tadi. Masak sehingga kekuningan.
3

Masukkan nasi dan sayur campur. Gaul sebati.
4

Tambah minyak bijan dan kicap cair. Gaul sebati. Sejukkan.
5

Untuk ayam teriyaki. Hiris ayam nipis - nipis. Panaskan minyak. Masukkan ayam, kacau tunggu sehingga masak.
6

Masukkan sos teriyaki. Gaul sebati. Tambah sedikit air. Biarkan sebati. Tambah sedikit minyak bijan.
7

Setelah masak, tabur bijan dan sejukkan sebentar.
8

Onigiri. Potong seaweed 3 bahagian.
9

Ambil sedikit nasi tadi, letak di tapak tangan. Tekan sedikit bahagian tengah letakkan sedikit ayam.
10

Tutup semula dengan nasi.
11

Tekan kedua tapak tangan dan bentukkan nasi.
12

Ambil seaweed yang sudah dipotong, balut dengan nasi tadi. Ulang proses sehingga nasi habis.
13

Hiaskan onigiri dengan ayam di bahagian atas. Tabur sedikit bijan. Siap.