Caramel beurre salé maison 😍
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mettre dans une casserole bien propre : le sucre, l'eau et le vinaigre (il sert à ce que le sucre ne masse pas). Ne pas remuer avec une spatule ou autre, juste en tournant la casserole si besoin. Le sucre doit prendre une teinte brune.
- 2
Ajouter la crème et remuer sans s'arrêter pendant 3/4 min
- 3
Ajouter le beurre et remuer pendant 3/4min. Plus de temps de cuisson = caramel plus solide après refroidissement (ici je l'aime un peu plus solide 😉)
- 4
Verser dans un pot et laisser refroidir. Conserver au frigo.
- 5
Déguster ❤️
Cooksnaps
Je cuisine tous les jours de bons petits plats et gâteaux pour ma fille, et lui donner le goût à tout 😊Je privilégie les légumes et œufs BIO, la viande française si possible label rougeJ'espère que ce que je vous propose vous plaira 😋👩🍳Conseillère Guy DemarleAlexandra MinisiCode conseillère : GP00028987📍Six fours les plagesRetrouvez moi sur Instagram : alex.mnsi_guy_demarle 😉
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