TUMIS jagung muda (utren) & bakso pedas manis

Name: TUMIS jagung muda (utren) & bakso pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: BAHAN:; 15 jagung muda; 2 bks bakso; BUMBU HALUS :; 6 bawang merah; 4 bawang putih; 5 cabe rawit (setan); 10 cabe merah; 1 butir kemiri; BAHAN TAMBAHAN:; Daun salam; Lengkuas 1 ruas jari geprek; sisir gula merah; Gula putih, garam, penyedap rasa

Oktap @oktapy

Grobogan Jawa Tengah Indonesia

Iseng aja lagi pengen bikin resep hehe 😊 semoga menginspirasi ya mak
#jelajahresepsehat

Lebih banyak

TUMIS jagung muda (utren) & bakso pedas manis

Oktap @oktapy

Grobogan Jawa Tengah Indonesia

Iseng aja lagi pengen bikin resep hehe 😊 semoga menginspirasi ya mak
#jelajahresepsehat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

BAHAN:
15jagung muda
2 bksbakso
BUMBU HALUS :
6bawang merah
4bawang putih
5cabe rawit (setan)
10cabe merah
1 butirkemiri
BAHAN TAMBAHAN:
Daun salam
Lengkuas 1 ruas jari geprek
sisirgula merah
Gula putih, garam, penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih utren (iris miring)
2

Belah bakso jadi 2 bagian
3

Siapkan bumbu halus (bawang merah,bawang putih,cabe rawit, cabe merah, kemiri) haluskan
4

Tumis bumbu halus hingga harum
5

Masukan daun salam, lengkuas geprek, gula merah sisir (aduk² sebentar)
6

Masukan utren (aduk² lagi agar bumbu tercampur)
7

Masukan bakso (aduk lagi)
8

Tambahkan secukupnya air (me: 2 gelas belimbing)
9

Tambahkan gula, garam, penyedap rasa (tes rasa) sambil di aduk²
10

Tunggu hingga mendidih dan air menyusut agar utren dan bakso benar² matang ya mak
11

Sajikan deh :)