Nasgor Hijau plus Teri Pete

Name: Nasgor Hijau plus Teri Pete
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 piring Nasi putih; 1 biji Wortel besar; 3 lembar Sawi hijau; Daun bawang; Teri asin basah; Pete muda; Cabe hijau besar 5 biji, kalo pengen pedes pake cabe keriting; 4 siung Bawang putih; 2 butir Kemiri; Garam; Penyedap; Kecap manis; Merica bubuk; Minyak goreng untuk menumis

Banyu Bening Sudarmo @Dapur_Bening91

Pagi" si Bocil udah bangun minta makan, doi request Nasgor Hijau, mikir nih",,Pake apa ya, biar warnanya hijau ?" Pake pewarna mkanan ga mungkin, akhirnya pake cabe hijau besar walaupun hasilnya ga sebagus pake cabe keriting, yg penting enggak pedes. Emaknya suka teri asin+pete, di goreng terpisah deh buat taburan 😋😋

Lebih banyak

Nasgor Hijau plus Teri Pete

Banyu Bening Sudarmo @Dapur_Bening91

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

3 piringNasi putih
1 bijiWortel besar
3 lembarSawi hijau
Daun bawang
Teri asin basah
Pete muda
Bumbu halus
Cabe hijau besar 5 biji, kalo pengen pedes pake cabe keriting
4 siungBawang putih
2 butirKemiri
Garam
Penyedap
Kecap manis
Merica bubuk
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu, sisihkan. Sebenarnya pake irisan bawang bombay aroma nya tambah sedep, tapi saya ga pake krna ga ada..hahaha
2

Siangi wortel,daun bawang dan sawi hijau, iris kecil
3

Goreng teri dan pete,sisihkan. Mau dicampur pas bareng bumbu juga boleh. Tapi saya hnya buat taburan
4

Tumis bumbu halus,irisan wortel+daun bawang ke dalam wajan yg sudah dituangi minyak sedikit
5

Setelah harum masukkan nasi, aduk rata. Setelah tercampur koreksi rasa asin nya pas atau tidak
6

Masukkan kecap, aduk rata baru terakhir sawi hijau. Aduk sebentar agak layu ya sayy, kalo kelamaan kering ntar sawi nya 😂
7

Jika sudah matang, angkat sajikan dgn taburan teri+pete yg sudah digoreng tadi