Rolade Ayam

Name: Rolade Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging ayam. haluskan; 1 butir telur; 1 sdt garam; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt gula pasir; 2 sdm tepung roti; haluskan :; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; sedikit pala; bahan pelapis:; 5 sdm tepung terigu; 1 butir telur; 5 sdm tepung roti

Mommy arsyad @prafista

ini rolade pertamaku. rasanya enak. bisa ditambahkan aneka macam sayuran ya..seperti bayam dan wortel.tinggal diiris tipis saja.

Lebih banyak

Rolade Ayam

Mommy arsyad @prafista

ini rolade pertamaku. rasanya enak. bisa ditambahkan aneka macam sayuran ya..seperti bayam dan wortel.tinggal diiris tipis saja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging ayam. haluskan
1 butirtelur
1 sdtgaram
1 sdtmerica bubuk
1 sdtgula pasir
2 sdmtepung roti
haluskan :
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
sedikitpala
bahan pelapis:
5 sdmtepung terigu
1 butirtelur
5 sdmtepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan. kecuali bahan pelapis. uleni hingga tercampur rata semua.
2

Test rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan. jika sudah pas, masukkan 5sdm adonan ke dalam aluminium foil. gulung dan bentuk seperti lontong. ulangi hingga semua adonan habis.
3

Panaskan kukusan. masukkan gulungan rolade ke dalam kukusan. tunggu kurang lebih 25menit. angkat, dinginkan.
4

Setelah dingin, gulingkan ke dalam tepung terigu, kemudian masukkan ke dalam telur kocok dan terakhir gulingkan ke dalam tepung roti. diamkan dalam freezer. tinggal digoreng deh. setelah digoreng diiris2 bulat tipis yah..nikmat banged dicocol dengan saus sambal.