Roti sobek coklat

Name: Roti sobek coklat
Yield: 16 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram tepung terigu protein tinggi; 80 gram tepung terigu protein sedang; 20 gram coklat bubuk; 25 gram susu bubuk; 50 gram gula pasir; 1,5 sdt ragi instan; 1 butir telur utuh; 150 air dingin/ susu cair dingin; 45 gram butter; Garam; Isian; Meses Ceres dan cream greentea

Citra Fitriani Rizkia @citrafitriani

assalamualaikum mom cantik , udah lama saya ga setor baking nih. Kebetulan lagi punya banyak stock bubuk coklat di rumah, aku bikin roti sobek coklat aja
Source @fithriya79

Lebih banyak

Roti sobek coklat

Citra Fitriani Rizkia @citrafitriani

assalamualaikum mom cantik , udah lama saya ga setor baking nih. Kebetulan lagi punya banyak stock bubuk coklat di rumah, aku bikin roti sobek coklat aja
Source @fithriya79

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

16 orang

200 gramtepung terigu protein tinggi
80 gramtepung terigu protein sedang
20 gramcoklat bubuk
25 gramsusu bubuk
50 gramgula pasir
1,5 sdtragi instan
1 butirtelur utuh
150air dingin/ susu cair dingin
45 grambutter
Garam
Isian
Meses Ceres dan cream greentea

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Aku bikin dengan rebread ya bun, masukan semua bahan lalu aku pilih no 11
2

Setelah kalis aku diamkan sampe 2 kali mengembang dari adonan pertama, ke telah itu kempiskan dengan cara di tinju
3

Lalu bagi adonan 16 buah sama besar, lalu bentuk bulat bulat
4

Setelah itu pipihkan dan isi dengan meses
5

Lalu susun di loyang dan biarkan hingga mengembang 2 kali lipat dan bakar dengan suhu 180’ selama 25 menit
6

Angkat dan sajikan.