Les truffes au chocolat
Je vous présente ces délicieuses truffes est une recette vraiment facile pour vos évènements
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Couper le chocolat en morceaux et le faire fondre doucement au bain-marie. Ajouter petit à petit le beurre en remuant avec une cuillère en bois
- 2
Ôter la casserole du feu, ajouter le sucre glace tamisé les jaunes d'œufs et le sucre vanille puis mélanger. Laisser durci 2 heures au réfrigérateur
- 3
Mettre le cacao en poudre dans une assiette creuse
Former des boules et rouler délicatement les truffes dans le cacao
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