Capcay Kental Endeus

Name: Capcay Kental Endeus
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah bakso; 2 buah wortel; segenggam kembang kol; 5 buah putren; 1/2 bonggol sawi putih; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen; 1 gelas air; 1 sdm maizena(dilarutkan dengan 5 sdm air); 3 sdm minyak untuk menumis; secukupnya daun bawang

Sheila Susanti @cook_5609332

Bintara - Bekasi

Pertama kali nyoba bikin capcay kental gini, ambil resep dari cookpad dan endeus dong rasanya 😊

Lebih banyak

Capcay Kental Endeus

Sheila Susanti @cook_5609332

Bintara - Bekasi

Pertama kali nyoba bikin capcay kental gini, ambil resep dari cookpad dan endeus dong rasanya 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 Menit

4 porsi

5 buahbakso
2 buahwortel
segenggamkembang kol
5 buahputren
1/2 bonggolsawi putih
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 sdmsaus tiram
1 sdmminyak wijen
1 gelasair
1 sdmmaizena(dilarutkan dengan 5 sdm air)
3 sdmminyak untuk menumis
secukupnyadaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

20 Menit

1

Semua sayur bersihkan & potong"
2

Haluskan bawang merah dan bawang putih
3

Tumis bawang yg sudah dihaluskan tadi bersamaan dgn daun bawang
4

Setelah harum masukkan wortel, bakso dan putren diaoseng" sampai layu
5

Setelah layu masukkan kembang kol dan kasih air, setelah itu masukkan saus tiram, minyak wijen, garam dan penyedap sambil dirasa
6

Masukkan sawi putih lalu aduk kemudian tuang maizena
7

Setelah set dan kuah mengental, lalu angkat dan sajikan