Nugget Ayam

Name: Nugget Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr ayam dada potong; 100 gr udang kupas kulitnya; 2 sdm tepung tapioka; 2 telur; 1 btg daun bawang; 1 btg daun seledri; 1 bh wortel diparut; 50 gr keju parut; 1 bh bawang bombay; Bumbu; 5 siung bawang putih(diuleq); 1 sachet penyedap rasa (Masako ayam); 1/2 sdt gram; 1 sdt merica; 1/3 gula; Bahan pelapis; 5 sdm tepung terigu (kalo kurang bisa ditambah lagi Bun); secukupnya Tepung panir; secukupnya Air; secukupnya Minyak Goreng

Yuli Widyastuti @Yuli8401Cookpad

Tanjung Pinang Kepri

Nugget ayam homemade, SiAmoy suka banget rasanya gak kalah dengan yang biasa dibeli di supermarket, sehat dan tentunya lebih murah dan jadinya juga lumayan banyak ..😀😀
#MasakSekeluarga
#Cookpad_id
#HappyFamily
#DirumahAja

Lebih banyak

Nugget Ayam

Yuli Widyastuti @Yuli8401Cookpad

Tanjung Pinang Kepri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grayam dada potong
100 grudang kupas kulitnya
2 sdmtepung tapioka
2telur
1 btgdaun bawang
1 btgdaun seledri
1 bhwortel diparut
50 grkeju parut
1 bhbawang bombay
Bumbu
5 siungbawang putih(diuleq)
1 sachetpenyedap rasa (Masako ayam)
1/2 sdtgram
1 sdtmerica
1/3gula
Bahan pelapis
5 sdmtepung terigu (kalo kurang bisa ditambah lagi Bun)
secukupnyaTepung panir
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan lalu blender ayam dan udang
2

Lalu masukan keju,tepung tapioka, bawang putih,bawang Bombay, merica, wortel parut,daun bawang,daun seledri dan telur, Masako, garam,gula lalu blender halus
3

Panaskan kukusan terlebih dahulu kemudian olesi cetakan dengan mentega lalu kukus kurleb 20 menit angkat dan dinginkan
4

Siapkan bahan pelapis tepung terigu lalu beri air kacau agak kental ya bun lalu potong-potong Nugget kemudian lumuri dengan tepung terigu dan tepung panir sampai habis
5

Kemudian goreng Nugget Ayam dengan minyak panas sampai matang
6

Nugget Ayam siap disajikan dengan saos sambal ABC