Sambal petis gorengan

Name: Sambal petis gorengan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons petis; 3 siung bawang putih haluskan; 1 sdm cabe yg udah dihaluskan; 2 sdt garem; 1 sdt micin; gula merah sesui selera(aq lupa takar); 2 sdm tepung maizena; 250 ml air; minyak untuk menumis

Sambal petis gorengan

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onspetis
3 siungbawang putih haluskan
1 sdmcabe yg udah dihaluskan
2 sdtgarem
1 sdtmicin
gula merah sesui selera(aq lupa takar)
2 sdmtepung maizena
250 mlair
minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan cabe halus, tumis kembali sampai harum
2

Masukkan petis n gula merah, tekan² agar petisnya mencair
3

Masukkan air, aduk terus agar petis tidak bergumpal, masukkan garem n micin, koreksi rasa jika dirasa kurang pas boleh ditambahkan/jika dirasa agak kental boleh ditambahkan air juga, masak hingga tercampur rata
4

Masukkan maizena yg sudah dilarutkan dengan air aduk perlahan, setelah mengental matikan kompor
5

Petis siap dihidangkan👌