Ayam bumbu kuning madura
Aslinya bumbu ini khusus buat bebek😁 , tp saya bikin nya ayam jawa ..nghindar asam urat 🤭 .. suka sama bumbunya si .. meski buat nya sama ayam tp rasanya masihhh mantulll ☺ .. semua lahap dibikinnya 😉
Ayam bumbu kuning madura
Aslinya bumbu ini khusus buat bebek😁 , tp saya bikin nya ayam jawa ..nghindar asam urat 🤭 .. suka sama bumbunya si .. meski buat nya sama ayam tp rasanya masihhh mantulll ☺ .. semua lahap dibikinnya 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam tiriskan..
- 2
Haluskan semua bumbu kecuali serai dan daun jeruk..
- 3
Setelah bumbu halus masukkan ke dalam panci yg sdh berisikan air dan ayam..serai dan daun jeruknya jadikan satu ya..
- 4
Rebus hingga air menyusut / tinggal dikit (sisa rebusan bisa dijadikan bumbu kuning nya lhoo😁)
- 5
Setelah menyusut pisahkan ayam dg sisa bumbu.. goreng ayam setengah kecoklatan..dan sisa bumbu bisa digoreng y.. (kasih minyak 3 sendok makan trs sisa bumbu jadikan satu tunggu sampe meletup matikan api 😉.. ( maaf gorengan ayam nya ngk kefoto tadi..soalnya langsung lahap habis🤭🤭 serumah)
- 6
Untuk sambalnya..cocok dg sambal bawang.. (cabe rawit bawang putih garam dihaluskan trs kasi minyak panas aduk jadi satu) 😊😊
- 7
Selamat mencoba semoga suka dg rasanya😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar