51. Nasi Kuning Sederhana

Name: 51. Nasi Kuning Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Beras; 3 sachet Santan @65ml; 2 bh Serai dikeprok; Laos dikeprok; 3 siung Bawang merah diiris; 3 siung Bawang putih diiris; 3 lembar Daun Salam; 4 lembar Daun Jeruk; Kunyit secukupnya diblender dengan air sedikit; secukupnya Garam dan Royko

Eva Yulianti @eva_yulianti

Bandar Lampung

51. Nasi Kuning Sederhana

Eva Yulianti @eva_yulianti

Bandar Lampung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgBeras
3 sachetSantan @65ml
2 bhSerai dikeprok
Laos dikeprok
3 siungBawang merah diiris
3 siungBawang putih diiris
3 lembarDaun Salam
4 lembarDaun Jeruk
Kunyit secukupnya diblender dengan air sedikit
secukupnyaGaram dan Royko

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan beras dgn mencuci di air mengalir.
2

Siapkan bahan2 bumbu yg diiris, dikeprok dan diblender.
3

Masukkan santan ke wajan, beri air secukupnya, masukkan bumbu2 tadi dan panaskan di api sedang tapi jangan sampai mendidih, matikan kompor tunggu sebentar.
4

Masukkan santan tadi ke beras yg sudah dicuci, aduk rata dan airnya menyesuaikan seperti takaran akan masak nasi biasa. Beri garam dan royco secukupnya.
5

Masak/aron di kompor atau bisa juga dimasukkan di majic jar. Bila diaron dikompor lalu tanak lagi di dandang sampai matang dan tercium harumnya.
6

Setelah matang, siapkan dengan bahan pelengkap lainnya, misal ayam goreng, sambel tempe, telur dadar iris, bihun, mie dan peyek/kerupuk. Pelengkapnya sesuai dengan keinginan. Silahkan menikmati.. 🙏🏻