Ikan Kembung Kukus

Name: Ikan Kembung Kukus
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan kembung; 1 buah tomat; 3 buah cabe merah keriting; 3 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 1 buah jeruk nipis; 1 buah jeruk sambal; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1/2 ruas kunyit; 1/2 ruas jahe; secukupnya Garam; 2 sdm minyak utk menumis

Dyah Retno Darmawan @dyno_cooking

Hari ini judulnya makan siang hemat 20rb😆😆. Bikin ikan kembung kukus, tumis sawi tahu taoge sm sambal kecap. Mudah murah enak☺️☺️

Lebih banyak

Ikan Kembung Kukus

Dyah Retno Darmawan @dyno_cooking

Hari ini judulnya makan siang hemat 20rb😆😆. Bikin ikan kembung kukus, tumis sawi tahu taoge sm sambal kecap. Mudah murah enak☺️☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

3 ekorikan kembung
1 buahtomat
3 buahcabe merah keriting
3 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
1 buahjeruk nipis
1 buahjeruk sambal
Bumbu Halus
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1/2 ruaskunyit
1/2 ruasjahe
secukupnyaGaram
2 sdmminyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan ikan, buang insangnya. Lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam.
2

Haluskan semua bumbu. Tumis hingga harum, tambahkan sedikit air.
3

Campurkan bumbu dengan ikan, diamkan 10 menit
4

Tata daun salam, daun jeruk, potongan cabai merah keriting dan tomat dalam pinggan tahan panas, masukkan ikan. Lumuri ikan dengan perasan jeruk sambal.
5

Kukus dengan api sedang selama 15-20 menit.
6

Selamat mencoba😋