Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό την ζάχαρη και την κανέλα

Σε μια άλλη κατσαρόλα κατα προτίμηση μεγάλη βάζουμε το λάδι και το σιμιγδάλι να κανουρδιστει μόλις πάρει χρώμα με μια κουτάλα προσθέτουμε λίγο λίγο το σιρόπι με προσοχή να μην καουμε γιατί πιτσιλαει αφού προσθέσουμε όλο το σιρόπι ανακατεύουμε συνεχώς

Τέλος βάζουμε σε μια φόρμα τον χαλβα μας εως οτου κρυώσει για να το σερβίρουμε σε μια πιατέλα και είναι έτοιμος καλή όρεξη 🙂