Commence tout d’abord, Aspergez bien les grains de couscous,avec de l’eau, ajoutez le sel, et laissez bien secher presque 15 min,quand les grains de couscous auront bien sécher, roulez les entre vos mains mouillées d’huile, roulez bien jusqu’a ce tout les grains soient séparés

Placez le bas du couscoussier avec suffisamment d’eau sur le feu, quand l’eau commence a bouillir,placez le haut du couscoussier, par dessus, et celez bien pour ne pas laissez la vapeur s’échappait de l’ouverture entre le bas du couscoussier et le haut du couscoussier👌👏Versez le couscous dans le haut du couscoussier, jusqu’à ce que la vapeur apparaisse,laissez cuire à la vapeur 15 min

Pour les légumes salé et le met dans la couscoussier en haut jusqu'à la cuisson

Remettre les grains de couscous dans la bassine, ajoutez un verre d’eau. tout doucement, en remuant avec votre main, ou si vous ne supportez pas la chaleur avec une cuillère en bois.Laissez reposer 15 mn.
Remettre encore une fois à cuire 20 a 25 min.

Les grains sont maintenant plus tendre, quand vous enlevez cette fois du haut du couscoussier, ajoutez un peu de beurre, l’incorporer bien au couscous, et Après on mélange le couscous et les légumes accompagnés avec du lben bonne appétit un vrais délice