Ikan Masak Kecap

Name: Ikan Masak Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ikan Bawal putih (saya pake Tenggiri potongan); 5 siung Bawang Merah, iris tipis; 3 siung Bawang Putih, iris tipis; 2 buah Tomat, potong2 (sy skip karna gak ada stok); 7 pcs Cabe Rawit atau sesuai selera (sy skip karna anak saya ikut makan); 2 sdm Kecap Manis; Secukupnya Garam, Gula, Merica dan Kaldu Jamur; 1 btg Daun bawang besar, potong2

YennJo @yennjo

Bosan ikan digoreng biasa, atau ada sisa lauk ikan goreng yg gak abis ?
Cobain alternatif lain dmasak kecap

Lebih banyak

Ikan Masak Kecap

YennJo @yennjo

Bosan ikan digoreng biasa, atau ada sisa lauk ikan goreng yg gak abis ?
Cobain alternatif lain dmasak kecap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgIkan Bawal putih (saya pake Tenggiri potongan)
5 siungBawang Merah, iris tipis
3 siungBawang Putih, iris tipis
2 buahTomat, potong2 (sy skip karna gak ada stok)
7 pcsCabe Rawit atau sesuai selera (sy skip karna anak saya ikut makan)
2 sdmKecap Manis
SecukupnyaGaram, Gula, Merica dan Kaldu Jamur
1 btgDaun bawang besar, potong2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbui ikan dengan garam dan merica, diamkan 1/2-1 jam lalu goreng kering
2

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga harum. Tambahkan kecap manis, garam, gula merica dan kaldu jamur. Aduk rata
3

Masukkan potongan tomat, beri sedikit air, aduk hingga rata. Koreksi rasa
4

Masukkan ikan goreng, aduk rata dan diamkan beberapa saat hingga bumbu meresap. Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang
5

Angkat dan sajikan hangat