Martabak Bolu Coklat Keju tanpa Santan HappyCall
Seharian hujan dari siang sampai malam udara dingin pengen yg manis2 hangat.. Liat Cookpad banyak resep Martabak Topping, terpilihlah resepnya Mbak Rafika yg simple. Kebetulan punya lengkap bahan-bahannya. Maka dibuatlah dengan ada perbedaan dgn resep Mbak Rafika di telur dan susu *triiinng* hasilnya ngagetin..., rasa dan bentuknya berubah jadi (seperti) bolu, hehe.. Untung pada suka. Biarlah yang penting enak disantap :)
Martabak Bolu Coklat Keju tanpa Santan HappyCall
Seharian hujan dari siang sampai malam udara dingin pengen yg manis2 hangat.. Liat Cookpad banyak resep Martabak Topping, terpilihlah resepnya Mbak Rafika yg simple. Kebetulan punya lengkap bahan-bahannya. Maka dibuatlah dengan ada perbedaan dgn resep Mbak Rafika di telur dan susu *triiinng* hasilnya ngagetin..., rasa dan bentuknya berubah jadi (seperti) bolu, hehe.. Untung pada suka. Biarlah yang penting enak disantap :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama2, campurkan vanilli, telur, gula, garam, soda kue, susu kental manies, dan baking powder dalam 1 wadah. Kocok menggunakan mixer sampai adonan terlihat keputihan
- 2
Setelah rata, masukkan terigu dan susu bubuk putih yg sudah dicampur 200 ml air. Hasilnya seperti gambar, dan tunggu selama 15 menit utk membiarkan soda kue bekerja sehingga tampak *lihat* gelembung-gelembung cantiksnya
- 3
Lalu panaskan Happy Call berbalur mentega secara rata agak banyak biar enak. Oleskan hanya bagian yg bawah saja (tak termasuk penutup Happy Call)
- 4
Setelah Happy Call Panas, masukkan adonan dengan api kecil dan tes kematangan selama 15 menit. Ini untuk mencegah bagian yg belum matang (basah)
- 5
Setelah yakin matang, buka penutup, dan bagi 2 seperti gambar. Serelah itu, taburi topping*____*maaf difoto terlihat serba hitam bukan gosong, tp gelap..& pakai susu cokelat jd nyokelat..
- 6
Martabak sedia! *hasilnya cukup mengembang rata, tapi ketebalan sehingga tampak bak bolu.. Rasa mirip bolu *nahlho... :D tapi gapapa, yg pentings ueeeennakk rek.. Lumayan, ngesave doku ^__^
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar