Oseng Cumi Hitam

Name: Oseng Cumi Hitam
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg cumi ukuran sedang (bersihkan cumi, sisakan tintanya); 7 siung bawang merah iris halus; 3 siung bawang putih iris halus; 10 buah cabe rawit domba (yang g suka pedas bisa dikurangi) iris; 3 buah cabe merah keriting, iris halus; 3 buah cabe hijau keriting, iris halus; 1/2 buah tomat, potong kecil-kecil; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas, geprek; 1 sdt garam; 1 sdt penyedap; secukupnya Minyak

Shinta Maharani Jasmen @MJasmen

Palembang

Biar cuminya ga alot masaknya bentar aja ya, karena seafood termasuk yg mudah matang

Lebih banyak

Oseng Cumi Hitam

Shinta Maharani Jasmen @MJasmen

Palembang

Biar cuminya ga alot masaknya bentar aja ya, karena seafood termasuk yg mudah matang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

1/4 kgcumi ukuran sedang (bersihkan cumi, sisakan tintanya)
7 siungbawang merah iris halus
3 siungbawang putih iris halus
10 buahcabe rawit domba (yang g suka pedas bisa dikurangi) iris
3 buahcabe merah keriting, iris halus
3 buahcabe hijau keriting, iris halus
1/2 buahtomat, potong kecil-kecil
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas, geprek
1 sdtgaram
1 sdtpenyedap
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan minyak, masukkan lengkuas geprek, setelah agak wangi masukkan bawang merah, bawang putih, cabe dan daun salam
2

Setelah wangi, masukkan garam dan penyedap
3

Lalu masukkan cumi, oseng2 sebentar, kalo kering boleh tambah air sedikit, angkat