Flower Mooncake 🥮

anie yanita @anie_020991
Cara Membuat
- 1
Masukan golden syrup, minyak & garam. Tambahkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
- 2
Tutup adonan menggunakan plastik & simpan didalam kulkas -/+ 2 jam.
- 3
Setelah 2 jam keluarkan adonan, bagi beberapa bagian & beri isian lalu cetak. Tata diatas loyang yang telah oles margarin, panggang didalam oven hingga matang (setelah 10 menit pemanggangan keluarkan sebentar lalu oles dengan telur & panggang lagi hingga matang).
- 4
Note : Saat baru dikeluarkan dari oven, mooncake akan sedikit kering. Kalau mau agak berminyak bisa disimpan terlebih dahulu dan dimakan besok hari nya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Classic Mooncake Classic Mooncake
Belakangan ini sering liat resep Mooncake berseliweran di IG & FB. Penasaran pengen coba bikin krn tiap tahun pas ada perayaan Mooncake Festival pasti beli. Kalau bisa bikin sendiri enak nih ga usah beli, hehe.. Ini mooncake percobaan pertama ku, krg rapi hasilnya, tapi rasanya boleh lah utk tmn ngopi besok pagi, hihi... Resep ini diambil dari IG dan FB dgn sedikit modifikasi. Jadinya 12 pcs ukuran 75 gr.. =) Cicilia JFC -
Classic Mooncake Classic Mooncake
Mooncake ini salah satu makanan favorit saya, rasa dan aromanya khas, hanya bisa beli ini setahun sekali. Musim mooncake seperti sekarang ini bikin saya kangen sama mendiang Nenek saya, yg menurut penanggalan Chinese, ultah Nenek 3 hari sesudah mooncake festival...Nenek juga dulu suka sekali makan mooncake.Miss you so much Bobo... 🥹Sumber resep: YouTube Lysa Tangkulung(Sy sesuaikan dng bahan yg tersedia di rmh)Note: sy pakai cetakan mooncake yg 50 gr.Maaf msh blm rapi, baru belajar bikin 😁Utk isian kacang hijau, sy pakai resepnya @noviindrianaDan utk isian kacang hitam, sy pakai resepnya @evagemmyIjin share ya Mbak Oppie & Mbak Eva 🥰🙏🙏 thank you...Selamat mencoba teman-teman 🤩#PejuangGoldenBatikApron Ulla -
Traditional Mooncake Traditional Mooncake
Traditional Mooncake ini takarannya pas untuk 20 pcs cetakan 50 gr. Isiannya saya pakai tausa coklat. Resepnya sdh di share. Untuk lebih nyoklat lagi, setelah ditimbang isiannya saya tambahkan chocolate chips. Golden syrup sebaiknya dibuat 1 minggu sebelumnya. Linda Chan -
Classic Mooncake Classic Mooncake
Halo sobat cookpad mau share lagi mooncake klasik yang kudu ada setiap taon dirumah😁 kali ini saya pakai resep Youtube Amanda Tastes Mina -
Traditional Mooncake Traditional Mooncake
Saat mampir ke TBK deket rumah, ada flier resep Mooncake. Mumpung masih di TBK, cuss lah langsung beli bahan-bahannyaAir abu berfungsi utk mengenyalkan , boleh diskip.Saya menggunakan cetakan mooncake dg ukuran 5 x 5 cmUntuk golden syrup, bisa dibuat sendiri dengan cara memasak 200 gram gula kastor dan 50 ml air dg api sedang dan aduk sampai warnanya keemasan. Lalu tambahkan 150 ml air mendidih dan 200 gram gula palem dan 30 ml jus lemon. Aduk dan masak dg api kecil sampai kental. Angkat , saring dan dinginkan.Golden syrup selain utk moon cake, bisa juga digunakan utk topping puding, pancake, waffle dll#mooncake #mooncakelingga #berburucelemekemas #resolusi2019 #Cookpadcommunity_borneo Frielingga Sit -
Classic Mooncake Classic Mooncake
Sebentar lagi bulan mooncake, semua orang sibuk bikin mooncake hahaha jdnya trial bikin mooncake juga deh.. senang jadi juga mooncakenya dan enak hahahha.. recook resep ci Lysa Tangkulung Tq resepnya San's Kitchen -
Traditional Mooncake Traditional Mooncake
Sudah lama banget jatuh cinta sama kue yg satu ini, gak tau kenapa tp menurutku ini jenis kue yg khas oriental banget 🤭😅 entah apa istilahnya pokoknya begitulah 🤣😂 resep ku ini gada yg aku skip dari semua bahan yg aslinya di lekatkan pada kue ini ya bun…#PejuangGoldenBatikApron Deedee -
Classic Mooncake Classic Mooncake
Buatnya setaon sekali 😄Saya pakai cetakan mooncake 125 gr. Untuk filling bisa beli jadi di tbk.Source : mykitchen101en Indah Mulia -
Classic Mooncake Classic Mooncake
Mooncake atau kue bulan biasanya banyak dijual mendekati sembahyangan Tong Tjiu Pia.Saya pun penasaran kenapa kalau orang-orang jual mahal sekali.Iseng cari resep dan nemu.Enakk banget deh, dan sekarang kalau pengen tinggal buat aja plusnya tanpa pengawet 😁Source : @inekitchenn Nanik Cahyani Hernowo -
Snow skin mooncake 🥮 Snow skin mooncake 🥮
Belajar bareng komunitas , bikin snow skin mooncake 🥮 Makasih untuk ilmu ya @. abaikan bentuk yang kurang estetik lagi trial error tapi senang banget akhirnya belajar bikin kue yang biasanya cuma makan aja , mau coba bikin terus sampe dapat bentuk yang pasSource : @taniahelena#BALONChallenge##CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_Id#MakeEverydayCookingFun Dewi Dapur -
Flower Moon Cake / Kue Bulan Flower Moon Cake / Kue Bulan
Hamil kali ini ngidam nya merajalela ke makanan yg unik2 yg biasanya ga pernah dimakan atau ga pernah dibikin samasekali😂😂Liat mooncake/ kue bulan ini jg berasa ngiler bangettt karena cantik banget😁 anehnya lagi bukannya pengen beli tp pengen nyobain bikin😁 alamaakk🤣🤣 karena ga pnya cetakan mooncake akhirnya maksa pake cetakan mawar aja🤣🤣 sbenernya ngiler banget gara2 di tengah2 isian kue nya ada bulatan eggyolk/kuning telur asin yg kliatan cantik banget ky bulan😍😍 berhubung nyari2 kuning telur asin mentah nya ga nemu, jadi nekat nyobain pake kuning telor asin rebus aja, hasilnya ternyata bau amis🤣🤣 untungnya cuma satu yg dipakein kuning telornya😁 biar ga penasaran aja😂 yg lainnya ga pake telur, enak😍😍Source: Cicilia Jfc#GA_TheNextLevel Yanti Sifaa -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14484054
Komentar