Flower Mooncake 🥮

anie yanita
anie yanita @anie_020991

Flower Mooncake 🥮

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Golden Syrup : (rebus semua bahan menjadi 90 ml)🍯
  2. 100 grGula pasir
  3. 70 mlAir
  4. 1 sdtperasan Lemon/jeruk nipis
  5. Bahan Kulit :
  6. 90 mlGolden sirup (bahan rebusan tadi)
  7. 40 mlMinyak (me sunco)
  8. 160 grTerigu
  9. Sejumputgaram
  10. 1 butirTelur + pewarna makanan (untuk olesan)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan golden syrup, minyak & garam. Tambahkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.

  2. 2

    Tutup adonan menggunakan plastik & simpan didalam kulkas -/+ 2 jam.

  3. 3

    Setelah 2 jam keluarkan adonan, bagi beberapa bagian & beri isian lalu cetak. Tata diatas loyang yang telah oles margarin, panggang didalam oven hingga matang (setelah 10 menit pemanggangan keluarkan sebentar lalu oles dengan telur & panggang lagi hingga matang).

  4. 4

    Note : Saat baru dikeluarkan dari oven, mooncake akan sedikit kering. Kalau mau agak berminyak bisa disimpan terlebih dahulu dan dimakan besok hari nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anie yanita
anie yanita @anie_020991
pada

Komentar

Resep Serupa