Griwache gâteau traditionnel
Le griwech un grand classique est un délicieux gâteau oriental 🇩🇿enrobé de miel🍯,A déguster avec bien sûr☕, un thé à la menthe fraîche !
Griwache gâteau traditionnel
Le griwech un grand classique est un délicieux gâteau oriental 🇩🇿enrobé de miel🍯,A déguster avec bien sûr☕, un thé à la menthe fraîche !
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préparez vos ingrédients
- 2
Mélanger la farine et le sel et le safran avec fleur d'oranger, Faites un puits dans le mélange des ingrédients secs de votre griwech et versez-y le beurre fondu, le vinaigre, l'eau de fleur d'oranger et l'oeuf battu.
- 3
Frottez le tout avec la paume de vos mains pour faire s'amalgamer les ingrédients Pétrissez la pâte jusqu'à obtenir un mélange lisse et bien homogène
- 4
Avec le moule spécial griwech, découper la forme, sinon découpez un rectangle de 5 lanières, prendre un rectangle avec l'index de la main droite,
- 5
- 6
Faites chauffer un grand volume d'huile dans une friteuse Faire frire chaque griwech un à un, les faire cuire de chaque côté bien doré.,Egouttez-les et déposez-les sur du papier absorbant pour retirer l'excédent d'huile.
- 7
Les plonger ensuite dans du miel tiède mélangé de l’eau de fleur d’oranger et les laisser s'égoutter sur une grille et saupoudrer de sésame, Voilà le résultat final bonne dégustation avec un bon thé où bien café noir, café au lait
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