Sésame

avocat • tranches de saumon fumé • tomates • radis rouges • laitue • d’huile d’olive • d’huile de sésame grillée • vinaigre de cidre • moutarde de Dijon • moutarde à l’ancienne • graines de sésame grillées

figues blanches • figues noires • d'huile d'olive • sésame • feuilles de menthe fraîches ciselées

riz à sushi • vinaigre de riz • sucre en poudre • sel • Garniture : • filet de thon cru • radis • tiges de ciboulette • graines de sésame noir • Sauce au gingembre : • gingembre frais râpé • jus de citron •

POUR LES STICKS DE BŒUF HACHÉ : • viande de bœuf (maigre) hachée • chapelure • lait • échalotes moyennes ciselées • feuilles de coriandre vietnamienne ou 4-5 brins de coriandre classique (sans tiges) • gros œuf • sel fin • muscade râpée • tours de moulin à poivre • farine • œufs •

betterave • gingembre frais • d’huile de sésame • sel

pavé de saumon sauvage d Ecosse avec peau de 400 g • pâte de miso • saké (peut être remplacé par du vinaigre de riz) • mirin • sauce soja • d’huile de sésame • échalote • bouquet de coriandre fraîche • graines de sésame tricolores

concombre • graines de sésame noire • graines de sésame blanches • Recette sauce japchae

flocons d’avoine bio • d’amandes émondées • noisettes émondées • graines de sésame • d’huile de coco fondue • cannelle • Miel ou sirop d’érable (selon votre goût)

filets de saumon • blancs d'œufs • graines de sésame • huile de sésame grillé • portions de riz cuit • carottes 🥕 • sauce soja • jus de citron

pâtes feuilletées • lait entier • sucre • jaunes d'oeufs • Maïzena • à soupe de marmelade de cédrat • à soupe de tahini (pâte de sésame) • citrons verts (zestes) • d'oeuf (env. 1) • poudre d'amande • sucre • beurre •

farine (ou un mélange de plusieurs farines) • flocons d’avoine • mélange de graines (courge, sésame et lin) • à café de levure chimique • à café de fleur de sel • d'eau • Épices ou herbes de votre choix

pâte de sésame (Tahin) • eau • huile d'olive • fleur de sel • jus de citron jaune

pâte à couscous • œufs • oignon haché • morceau de potiron • courgette • navet • raisin sec noir • pois chiches • sel, poivre, ras el hanout et cannelle • huile d'olive • sésames dorées • des dragées •

farine • sucre • Vanille • el de sel • levure boulangère • lait tiède • beurre • œuf • Finition: • œuf • sésame blanc

d’huile d’olive • tahini (peut être remplacé par une cs de sésames) • sel 1 cc de paprika 1 cc de cumin1 cc de curcuma • d’herbes de Provence ou fraîche romarin thym sarriette origan ☘️🌱🍃🌿🐦‍⬛ • pois chiche

Tartines wasa • œufs dur • Sel et poivre • Graine de sésames pour la décoration • Oignons frit pour la décoration • Betterave cuite en

semoule fine • farine tamisée • blanc d'oeuf • huile d'olive • levure boulangère • sucre semoule • graines de nigelle • Le sel • Graines de sésame • Graines de nigelle • jaune d'oeuf

d’avocats à peu près • paquet de saumon fumé • Cracotte wasa • Boursin®️ • Graine de sésames

P.M riz à sushi • P.M huile de sésame • P.M vinaigre de riz • P.M fleur de sel • feuille d'algue nori • P.M Graines de sésame blanche et noire • Sauce soja • sucre en poudre

flocons d'avoine • poudre amande • pruneaux, soit environ 4, dénoyautés (ou dattes) • miel d'acacia (ou miel liquide) • fleur d'oranger • graines de sésame

pâte brisée • d'abricots • pâte de sésame (tahiné) • cuil à soupe de poudre d’amande • cuil à soupe de sucre glace • beurre pommade • œuf • cuil à soupe de sucre roux • cuil à soupe de graines de sésame (noir, blanche, dorée) • œuf (pour la dorure)

steaks hachés de 150 g chacun • pains hamburgers avec des grains de sésames • tomate • cornichons aigre-douce • Sauce Hambourger • pommes de terre moyennes • tranches de Cheddar • feuilles de salade

farine • œuf entier • sucre glace • graines de sésame doré • beurre doux ramolli • d'eau de fleur d'oranger • cuillères à café de levure chimique • sel • Du sucre glace pour soupoudrer à la fin

sésame • jaune d’œuf • sel • cannelle • d’huile de tournesol • fleur d’oranger • levure chimique • d’eau pour ramasser la pâte (ou moins regarder) • plot de miel 🍯 2 cs de fleur d’oranger

Tofu nature ferme • huile de sésame grillée (4.5cl) • vinaigre balsamique (1.5cl) • sirop d'érable (1.5cl) • levure maltée • fécule de maïs ou tapioca ou PDT • P.M salade verte

œufs • sucre • d'huile • lait • graines de sésame • anis • sel • zeste d'orange • levure chimique • Farine selon la consistance

radis ronds • QS ail en poudre • paprika fumé • d'huile d'olive • d'huile de sésame • tahini • jus de citron concentré • sirop d'érable • Sel • Persil frais haché • QS d'eau glacée • Ciboulette ciselée

mesure œufs • mesure huile • mesure sucre semoule • mesure maïzena • paquets de levure chimique • vanille • lait en poudre • Zeste d'orange • farine tamisée • Jaune d'œuf + 1/2 càc lait • Graines de sésame

carottes • Huile de sésame • Paprika • Graines de sésame • Ail fumé en poudre • Sel, poivre • parmesan râpé

banane • tahini • mélasse de dattes