Ikan Mujair Bakar
Aulia Dwiyanti @aullieur
Susah banget cari ikan air tawar di Ternate. Kebetulan ada yang jualan fresh dari pulau Halmahera. Langsung dieksekusi deh🤗
Ikan Mujair Bakar
Susah banget cari ikan air tawar di Ternate. Kebetulan ada yang jualan fresh dari pulau Halmahera. Langsung dieksekusi deh🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kerat badan ikan, lalu marinasi mujair yang telah dibersihkan dengan bumbu marinasi
- 2
Goreng ikan setengah matang (belum kering), lalu angkat dan tiriskan
- 3
Haluskan semua bumbu bakar dan campurkan dengan minyak goreng
- 4
Balurkan ikan dengan bumbu bakar hinga merata
- 5
Bakar di atas pan/ teflon sambil diolesi sisa bumbu yang dicampur dengan kecap dan saos tiram
- 6
Balik tiap sisi 5-7 menit
- 7
Mujair bakar siap disajikan dengan nasi hangat, sambal dan sayur kangkung hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14514793
Komentar